Pochodzenie
Stanisław Paraczyński urodził się 23 listopada 1941 roku w Kaliszu.
W katalogu – Poczet nazwisk polskich Jan Chryzostom, przydomek – Paraczyński – pochodzi od starego słowa „parat”, czyli gotowość. Od tego słowa pochodzi również 19 innych nazwisk.
Dzieciństwo
Pan Paraczyński wychował się w Kaliszu, jest synem Józefa, mistrza murarskiego i Anny z domu Piotrowskiej. Ojciec Józef, to uczestnik wojny polsko-bolszewieckiej w latach 1919-1920 oraz II wojny światowej.
Młodość
W młodości Stanisław Paraczyński uczył się w Szkole Podstawowej nr 13 przy ulicy Kordeckiego (1948-1955). W 1959 roku zdobył maturę w Technikum Ekonomicznym w Kaliszu. Ukończył kursy piekarskie. Kolejne lata to odbycie służby wojskowej (1961-1963). Następnie praca w Podoficerskiej Szkole Radiotechnicznej w Jeleniej Górze w stopniu kaprala.
Etapy działalności
Początki pracy zawodowej
W latach 1959-1981 Stanisław Paraczyński został kierwonikiem działu zbytu w Kaliskich Zakładach Przemysłu Piekarskiego. Po połaczeniu KZPP z WSS „Społem” został kierownikiem największej kaliskiej piekarni przy ul. Obozowej.
Własna piekarnia
Od 1981 roku Stanisław Paraczyński wraz z kolegą Pawłem Korbaczem założył prywatną piekarnię przy ulicy Bolesława Chrobrego w Kaliszu. W 1986 roku został mistrzem w zawodzie piekarza. W 1989 roku spłacił wspólnika, który otworzył piekarnię przy ul. Ostrowskiej. Od tego roku piekarnia jest jego własnością. Od 1989 roku do chwili obecnej Stanisław Paraczyński prowadzi piekarnię wspólnie z żoną, Mirosławą – mistrzem w zawodzie piekarza. Ich dumą jest produkacja chleba „Babuni” na zakwasie z dodatkiem maslanki oraz chleba „Chrobry” z mieszaniny mąki żytniej z dodatkiem różnych ziaren. Ponadto Piekarnia Paraczyńskich produkuje około 30 asortymentów pieczywa żytniego, mieszanego i półcukierniczego.
Działalność społeczna
Stanisław Paraczyński to nie tylko kaliski piekarz, ale i społecznik oraz sportowiec-amator. Od 1993 roku, codziennie od poniedziałku do soboty, piekarnia przekazuje 50 bochenków chleba do Kaliskiego Banku Chleba prowadzonego przez pana Grzegorza Chwiałkowskiego. Oprócz tego wspomaga różne szkoły, przedszkola, kluby sportowe oraz organizacje społeczne. Aktywnie włącza się w życie miasta podczas imprez plenerowych. W każdy Nowy Rok uczestniczy w Biegu Noworocznym po parku miejskim. Uczestnicy imprezy częstowani są przez niego chlebem ze smalcem oraz smakowitym ciastem drożdżowym z kruszonką. A okazjonalne bochny chleba to nagroda np. dla najliczniejszej rodziny biorącej udział w bieganiu. Stanisław Paraczyński to współorganizator Biegów Piastowskich, które odbywają się rok rocznie w naszym mieście na dystansie 5 kilometrów, malowniczą trasą wzdłuż ścieżki rowerowej nabrzeżem Prosny. On sam pokonuje dystans tego biegu na rolkach, a jako darczyńca funduje uczestnikom pieczywo i upominki. Pan Stanisław jest również pomysłodawcą – organizowanego na Zawodziu od kilkunastu lat – festynu pod hasłem „Wszystkie dzieci są nasze”. W programie są m.in. biegi, rzuty do kosza, slalom rowerowy, strzelanie z broni pneumatycznej i konkurencje siłowe dla dorosłych oraz mistrzostwa Kalisza w ringo o Memoriał Kazimierza Figla. Stanisław Paraczyński uczestniczy również w Jarmarkach Archeologicznych i Biesiadach Piastowskich organizowanych w rezerwacie archeologicznym na Zawodziu, prowadząc na swoim piekarniczym stoisku kwestę na rzecz Szkoły Podstawowej nr 13. Obok społecznikowskiej pasji pan Stanisław ma również sportowe hobby – strzelectwo oraz wyczynową jazdę na rolkach. Uczestniczył już w 10 biegach 100-kilometrowych i ponad 40 biegach maratońskich. W wieku 61 lat pokonał morderczy bieg na rolkach liczący około 1000 kilometrów na trasie Kalisz-Bruksela. Stanisław Paraczyński to zdobywca wielu nagród sportowych i społecznych – m.in. trzykrotne mistrzostwo Kalisza w badmintonie, wicemistrzostwo Kalisza w podnoszeniu ciężarka 25 kg. Dodatkowe jego działania to tworzenie własnej, lokalnej gazetki, w której opisuje pracę piekarza, tradycje świąteczne, dowcipy i różne śmieszne historyjki. Każdy kto jest klientem jego piekarni może wziąć taką gazetkę ze sobą. W 2000 roku Stanisław Paraczyński został wybrany „Dobroczyńcą roku 2000”, „Wielkopolaninem Roku 2000” oraz „Kaliszaninem roku 2001”. Za swoją działalność społeczną i charytatywną otrzymał: Złoty i Srebrny Krzyż Zasługi, Medal Gloria Victis i liczne wyróżnienia cechowe i wyróżnienia LOK w tym m.in. „Medal 60-lecia LOK za zasługi”. W latach 2002-2006 był radnym miasta Kalisza. Pracował w trzech komisjach. Zawsze popierał uchwały, które były korzystne dla mieszkańców. Jako radny był współtwórcą i realizatorem akcji organizowania wspaniałych wakacji dzieciom w ich własnym mieście. Z potrzebującymi dzielił się nawet pieniędzmi, które otrzymywał jako radny, których znaczną część przekazywał między innymi na kluby sportowe, akcje charytatywne, dzieci niepełnosprawne.
Znaczenie postaci
Pan Stanisław Parczyński jest pogodnym i otwartym człowiekiem. Wraz z żoną stworzył piekarnię przyjazną ludziom, pełną ciepła i zrozumienia dla innych. Osoba w potrzebie z tej piekarni nie wyjdzie bez bochenka chleba. Nasi rodzice mówią, że w tej piekarni można dostać chleb pochodzący prosto z serca. Przy ogromie pracy zawodowej Pan Paraczyński ma jeszcze czas na promowanie sportu wśród dzieci i młodzieży, a także wśród starszych. Jest przykładem, że w każdym wieku można zamienić zabawę w sport. Nigdy nie jest na to za późno. Imponuje nam tym, że nie potrafi przyglądać się ubóstwu. Jest w nim wielka potrzeba czynienia dobra i chęć udzielania pomocy potrzebującym. Za to go cenimy.